Джамбо

Джамбо — слон-великан, родившийся в Африке и ставший звездой Лондонского зоопарка в конце XIX века. Узнав о том, что Джамбо собираются продать в гастролирующий цирк, 100 000 жителей Лондона написали письмо королеве с просьбой оставить всеобщего любимца в зоопарке. Говорят, письмо затерялось и слон все же был продан. Но в память о нем остался гигансткий памятник и исторический коктейль.

Ингредиенты:

Сироп бузины 20 мл
Сливки (33%) 50 мл
Манго 105 г
Физалис 5 г
Персик консервированный 100 г
Лед дробленый 160 г

Приготовление:

Положи в блендер очищенный и порезанный манго 3 дольки и половинку консервированного персика. Налей сливки (33%) 50 мл и сироп бузины 20 мл. Добавь в блендер немного льда и взбей. Перелей в охлажденный коктейльный бокал. Укрась физалисом.