Еще рецепт
Смородиновый компот в кувшине
Состав коктейля:
Лимон. Мята. Коктейльная вишня красная. Красное вино сухое. Вода без газа. Смородина красная. Мята. Сахарный песок. Гвоздика. Ваниль в стручках. Корица в палочках. Лед в кубиках.
Легенда коктейля
В южных странах компоты много лет были удобной и популярной формой консервации фруктов.
В XVIII веке этот напиток появился в России и во времена Советского Союза стал настоящим обеденным хитом. Тем более, что сваренный из сушеных и свежих фруктов, компот еще и вкусный десерт.
- Как приготовить:
-
- Одного кувшина хватит примерно на 4 хайбола
- Налей в кастрюлю воду без газа 2 л и красное сухое вино 1 ч. ложку
- Добавь сахарный песок 8 ст. ложек
- Доведи до кипения
- Положи в кипящую воду: ягоды красной смородины 15 ст. ложек, щепотку гвоздики, стручок ванили, палочку корицы и мяту 5 листиков
- Вари на среднем огне 7-8 минут, периодически помешивая
- Наполни кувшин кубиками льда на 2/3
- Перелей в него остывший компот
- Укрась дольками лимона, веточкой мяты и коктейльной вишней
Опубликовано: 30 Января 2014
