Еще рецепт
Пряный сбитень
Состав коктейля:
Лимон. Лимонная трава. Сахарный сироп. Вода без газа. Лимон. Корень имбиря. Лимонная трава. Мед. Гвоздика. Корица в палочках. Мускатный орех молотый.
Легенда коктейля
Старинный русский напиток, впервые упомянутый в славянских летописях 1128 года.
Сбитень служил альтернативой еще не известному на Руси чаю и был настолько популярен, что его рецепт вписали в Домострой — сборник правил по всем направлениям жизни человека, составленный в XVI веке.
- Как приготовить:
-
- Положи в блендер кружок стебля лимонной травы и налей сахарный сироп 1 ч. ложку
- Взбей и перелей через ситечко в питчер получившийся фреш
- Положи в питчер мед 2 ст. ложки
- Выжми лимонный сок 1 каплю и имбирный сок 3 капли
- Добавь разломанную пополам палочку корицы и гвоздику 1 шт
- Налей кипяток 150 мл
- Помешивая нагрей, не доводя до кипения
- Перелей через ситечко в бокал для ирландского кофе
- Добавь щепотку молотого мускатного ореха
- Укрась долькой лимона и стеблем лимонной травы
Опубликовано: 30 Января 2014
