Еще рецепт
Ревеневый компот в кувшине
Состав коктейля:
Груша. Ревень. Вода без газа. Каркаде. Лимон. Ревень. Имбирь молотый. Сахарный песок. Гвоздика. Лед в кубиках.
Легенда коктейля
В южных странах компоты много лет были удобной и популярной формой консервации фруктов.
В XVIII веке этот напиток появился в России и во времена Советского Союза стал настоящим обеденным хитом. Тем более, что сваренный из сушеных и свежих фруктов, компот еще и вкусный десерт.
- Как приготовить:
-
- Одного кувшина хватит примерно на 4 хайбола
- Очисть от кожуры ревень 6 стеблей и порежь кубиками
- Налей в кастрюлю воду без газа 2 литра и доведи до кипения
- Положи в кипящую воду: порезанный ревень, каркаде 1 ч. ложку, гвоздику 10 шт, лимонную цедру 2 шт и щепотку молотого имбиря
- Когда компот закипит, подожди 5 минут и добавь сахарный песок 2 ст. ложки
- Помешивая, вари компот еще 10 минут и остуди
- Наполни кувшин кубиками льда на 2/3
- Перелей остывший компот в кувшин и укрась стеблем ревеня и порезанной грушей
Опубликовано: 30 Января 2014
