Еще рецепт
Компот из сухофруктов в кувшине
Состав коктейля:
Груша. Вода без газа. Лимон. Шиповник. Мята. Сахарный песок. Гвоздика. Изюм. Сушеные яблоки. Сушеные груши. Курага. Лед в кубиках.
Легенда коктейля
В южных странах компоты много лет были удобной и популярной формой консервации фруктов.
В XVIII веке этот напиток появился в России и во времена Советского Союза стал настоящим обеденным хитом. Тем более, что сваренный из сушеных и свежих фруктов, компот еще и вкусный десерт.
- Как приготовить:
-
- Одного кувшина хватит примерно на 4 хайбола
- Налей в кастрюлю воду без газа 2 л и доведи до кипения
- Добавь сахарный песок 8 ст. ложек и размешай
- Подожди, пока сахар растворится и добавь: сушеные яблоки 10 ст. ложек, сушеные груши 3 ст. ложки, изюм 3 ст. ложки, шиповник 1 ст. ложку и курагу 6 шт
- Доведи до кипения и вари еще 15 минут
- Добавь щепотку гвоздики и веточку мяты и вари еще 10 минут
- Выжми половинку лимона и дай остыть
- Наполни кувшин кубиками льда на 2/3
- Перелей в него остывший компот
- Укрась ломтиком груши
Опубликовано: 30 Января 2014
