Советы бармену

Кубинский ром – напиток настоящих пиратов, об этом знают даже дети. Однако в чем его особенность, известно далеко не каждому.

Фурминт – основной из трех сортов великого токая. Два других — благоухающий Харшлевелю и Мускат белый мелкозернистый. Токай – старейшее вино из винограда, пораженного благородной гнилью, появился в середине XVII века.

Какой напиток менее всего подходит для томного медленного распития? Если лидером по скорости «опрокидывания» является русская водка, то второе место, по мнению многих обывателей, принадлежит текиле. Ведь именно для нее придумали «скорострельную формулу»:

Как для обычного потребителя, так и для профессионального бармена качественный шейкер является очень полезной вещью. Хороший шейкер позволит готовить различные экзотические коктейли, которые порадуют своим вкусом любого.

«Shaken, Not Stirred,» – любит говаривать известный киноперсонаж в смокинге, заказывая неизменный мартини с водкой. И чтобы приготовить для Бонда этот незамысловатый напиток, бармену не обойтись без специального стакана. Поговорим о шейкерах, главно