Главная О проектеРекламаКарта сайта
++=

Выбери основные ингредиенты для коктейля и узнай новые рецепты!

+

Снижение производства вина на Кубани обусловлено перелицензированием

Как сообщает Краснодарстат, за январь-сентябрь 2011 года общий объем производства алкоголя в Краснодарском крае уменьшился до уровня 18 млн. 969,5 тысяч декалитров, что на 12,4% меньше, чем за тот же период 2010 года.

Если структурировать производство алкогольной продукции на Кубани за 9 месяцев текущего года, то 91,6% - это производство вин и 8,4% - остальные спиртные напитки. На Кубани производят вина столовые, игристые, специальные, газированные, а также водку ликероводочные изделия, коньяк, бренди и другие коньячные напитки, а также другая продукция алкогольной группы.

За рассматриваемый период 2011 года произведено 289,1 тыс. декалитров водки, что на 51,9% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Что касается спиртных напитков с содержанием спирта до 25%, то объемы производства составили 33,1 тыс. декалитров (снижение по соотношению к прошлому году составило 53,8%), ликероводочные изделия с содержанием спирт более 25% - 68,4 тыс. декалитров, этот показатель снизился на 40,8%. Доля коньяков на рынке снизилась на 31,3% и составила 108,9 тыс. декалитров, и лишь объем производства слабоалкогольных напитков с содержанием этилового спирта менее 9% незначительно прирос и составил 1 млн. 102 тыс. декалитров (+8,6%).

Доля производства вин (газированных и игристых) за рассматриваемый период по отношению к аналогичному периоду прошлого года возросла на 29,5% и составила 1 млн. 674 тыс. декалитров, при этом произошло сокращение производства вин столовых – до уровня 15 млн. 169,4 тыс. декалитров, т.е. на 15%. Доля специальных вин и объемы их выпуска тоже сократились на 5,3%, до уровня 524,6 тыс. декалитров.

В значительной мере снижение объемов производства по отдельным группам алкогольной продукции за 2011 год объясняется отсутствием соответствующих лицензий и производителей в данной области, объясняет Краснодарстат.

За 9 месяцев 2011 года организации Кубани, специализирующиеся на производстве продукции алкогольного содержания, отгрузили в общем продукции (с учетом акциза и НДС) на 13 млрд. 701,4 млн. рублей, из них вин – на 11 млрд. 659,5 млн. рублей, других напитков алкогольной группы – на 2 млрд. 41,9 млн. рублей.

Опубликовано: 3 Января 2013

Оставьте свой комментарий:

Узнай градус напитка

40°

Боишься смешивать напитки и понижать градус? Не хочешь проснуться с головной болью? Узнай градус НАПИТКА перед тем, как готовить коктейль!

Задай вопрос бармену

Не знаешь, как приготовить тот или иной коктейль? Или какое оборудование лучше использовать для приготовления нового коктейля? Какие ингридиенты можно заменить на другие, чтобы вкус коктейля не поменялся? Задай любой вопрос профессиональному бармену и получи ответ!