Главная О проектеРекламаКарта сайта
++=

Выбери основные ингредиенты для коктейля и узнай новые рецепты!

+

Элемент 3000-летней винной этикетки расшифрован



В сентябре прошлого года во время раскопок византийского захоронения, командой из археологического института при Еврейском университете в Иерусалиме был найден глиняный кувшин в районе города Офело, недалеко от Храмовой горы.

Ученые сразу обнаружили, что находка является гораздо старшей всех ранее отысканных и относится приблизительно к 10-му веку до н. э., к дням правления царя Соломона. Сначала специалисты подумали, что письмена на этикетке составлены на языке народов древнего Ближнего Востока. Теперь же профессор Гершон Галиль (Gershon Galil) из Хайфского университета утверждает, что они древнееврейские или тесно связанные с ними и доказывают, что в сосудах содержалось вино для рабов и бедных членов общества, возможно, тех, кто помогал строить храм Соломона, дворцы и городские стены.

Если утверждения профессора являются правильными, то письмена на кувшине можно смело отнести к самым древним на иврите, когда-либо открытых ранее.

Галиль заявил, что он думает, что слово «yayin» - «вино» написано с намеком на год и место производства напитка, хотя соответствующие буквы и знаки на этикетке отсутствуют. По мнению профессора, слово «yayin» отличается сходством с одним из слов языка угарит с Северной Сирии, которое обозначает вино низкого качества. Причем в нем вместе с «яин» соединяется окончание «мем», по-видимому, популярная часть слова для 20-х 30-х годов царствования.

В одном из своих интервью Галиль сказал: «Это вино не подавалось эмиссарам Соломона или в храме, видимо, оно было предназначено для рабов строителей, которые работали в данном регионе».

Он также утверждал, что его наличие говорит о существовании организованной администрации, заботящейся о потребностях всех граждан.

Как сообщает The Drinks Business, в последнее время мир охватила волна доказательств, указывающих на развитие виноделия и пивоварения в древнем Ближнем Востоке, многие из очагов деятельности открыты в Израиле и Ливане.
Опубликовано: 23 Января 2014

Оставьте свой комментарий:

Узнай градус напитка

40°

Боишься смешивать напитки и понижать градус? Не хочешь проснуться с головной болью? Узнай градус НАПИТКА перед тем, как готовить коктейль!

Задай вопрос бармену

Не знаешь, как приготовить тот или иной коктейль? Или какое оборудование лучше использовать для приготовления нового коктейля? Какие ингридиенты можно заменить на другие, чтобы вкус коктейля не поменялся? Задай любой вопрос профессиональному бармену и получи ответ!