Кристоф Мишалак приехал в Москву
С 21 по 30 ноября в сети кофеен «Кофемания» пройдут гастроли известного французского кондитера Кристофа Мишалака. Визит кондитера в столицу состоится в рамках проходящего в эти дни третьего Московского Салона шоколада.
В течение десяти дней в «Кофемании» можно будет попробовать восемь различных пирожных, созданных мастером специально для столичной публики. В сладкое меню вошли следующие десерты:
- «Амурет» – хрустящее пралине, бананово-лаймовый мусс и крем «шантильи» с молочным шоколадом;
- «Красное и черное» – тёмный шоколад и пряные ягоды с хрустящей шоколадной крошкой;
- «Фан-Фан» – песочная тарталетка с нежным миндально-кокосовым кремом и лимоном;
- «Релижьёз Карамель» – классическое французское пирожное из двух шариков заварного теста с воздушным карамельным кремом;
- «Апаш» – оригинальный эклер с клубникой и желе из манго и жасмина;
- «Бель Эпок» – песочное печенье и чизкейк с маракуйей и манго под легким ванильно-лаймовым кремом;
- «Богарне» – микс баварского крема с фиалками и карамели с орешками;
- «Тре-Бьен» – свежая малина, легкий апельсиновый мусс и кубики лимонного бисквита.
Эта коллекция десертов также будет представлена на стенде «Кофемании» на Салоне Шоколада с 28 по 30 ноября в Гостином дворе. Специальное предложение для Салона Шоколада – горячий шоколад по рецепту Кристофа Мишалака со вкусом горького апельсина и ванили.
Опубликовано: 21 Января 2014
Узнай градус напитка
40°
Боишься смешивать напитки и понижать градус? Не хочешь проснуться с головной болью? Узнай градус НАПИТКА перед тем, как готовить коктейль!
Оставьте свой комментарий: