MILLESIME BIO: хорошие результаты
Выставка MILLESIME BIO, посвященная исключительно сертифицированным биологическим винам, собрала 588 участников с сертификатом биологического виноделия (участники из 13 стран), 3 360 посетителей 38 различных национальностей. Благодаря двум деловым встречам (на тему биологического сельского хозяйства и вин), организованным ассоциацией «Развитие Юга Франции» в рамках выставки, ее также посетили закупщики 75 предприятий, работающих в крупномасштабном экспорте и на европейских рынках.
Франция, Испания и Италия традиционно составляют главное трио среди участников выставки. В то же время, в этом году усилили свое присутствие Австрия и Германия. Производители и закупщики из южной Африки, Египта, Аргентины, и США вновь прибыли на выставку в 2012 году, продемонстрировав, что они верны MILLESIME BIO – уже три или четыре года подряд.
Посещение: консолидация привлекательности выставки
Повышение посещаемости выставки (3360 посетителей против 3200 в 2011) подтверждает, что она пользуется интересом со стороны игроков отрасли биологических вин. Также оно свидетельствует о динамичности этого рынка даже в контексте экономического кризиса. Иностранцы становятся все более многочисленными, они представляют в этом году 22% посетителей. Больше всего профессионалов из объединения стран Бенилюкс (16,7%), из Германии (13%), Северной Америки (12,5%) Скандинавии (11,5%). В профессиональной структуре основная доля в посещении принадлежит кавистам (19%), далее следуют импортеры (13%), негоцианты (10,5%), CHR (7,5%).
Достоинства выставки
Пространства для дегустации, энотека, пространство «Challenge Mill?sime bio» - все это позволило посетителям продегустировать вина каждого участника, а также вина, получившие медаль на последнем конкурсе.
В этом году на выставке в центре внимания были технологии и отличное качество биологических вин региональных производителей. На дегустационном стенде вин с указанием Sud de France сомелье предлагал попробовать подборку биологических вин региона Лангедок-Руссильон, которые получили награды в многочисленных конкурсов с мировой известностью.
Также на выставке проходят круглые столы и тематические конференции, например «Профессиональные встречи по биологическому виноделию». В этом году темой этих встреч стало «Французское биологическое виноделие в европейском контексте: современная ситуация и перспективы».
Рост рынка биологически вин – это сегодня фундаментальная тенденция. Она затрагивает большинство стран, потребляющих вина и всю сеть дистрибуции (кависты, CHR, общий ритейл, специализированные сети). Выставка MILLESIME BIO была создана в 1993 году маленькой группой виноделов региона Лангедок-Руссильон. Теперь она ежегодно собирает производителей всего мира, которые дегустируют здесь качественные вина из биологических хозяйств. Выставка организована при финансовой поддержке Регионального совета региона Лангедок-Руссильон и Европейского Совета.
Опубликовано: 6 Января 2014
Узнай градус напитка
40°
Боишься смешивать напитки и понижать градус? Не хочешь проснуться с головной болью? Узнай градус НАПИТКА перед тем, как готовить коктейль!
Оставьте свой комментарий: