Американские официанты недосчитались чаевых

Экономические проблемы затронули как руководителей кафе и ресторанов США, так и простых работников. Доход многих американских официантов и барменов значительно упал из-за того, что люди стали реже посещать заведения общественного питания. Даже те, кто все же обедают в ресторанах, стремятся сократить расходы. Наиболее часто «секвестру» подвергаются чаевые.

Некоторые официанты заявляют, что их доход упал почти в два раза, т. к. размер чаевых теперь составляет примерно 10 процентов от суммы заказа против прежних двадцати.  Страдают и бармены – кризис отобрал у них около трети средств.

 

Немаловажную роль сыграло и обилие европейских туристов. В Америку их привлекает дешевый доллар и, соответственно, низкие цены. При этом они вовсе не настроены тратить лишние деньги, тем более, в Европе чаевые обычно включены в счет.