Блюда из медузы
Биологи из Дальнего Востока разработали рецепты и биодобавок из медуз ропилем. Этот вид медуз – самый добываемый, деликатесным и дорогой объект среди 12 съедобных и промысловых медуз мира.
Идея употребления медуз в пищу пришла в голову ученым из Тихоокеанского научно-исследовательского рыбохозяйственного центра (ТИНРО–центр).
Продукты из ропилемы ученые будут готовы предложить к дегустации уже в этом году.
Для европейцев, конечно, этот продукт непривычный. Поэтому россиянам биологи предложат не только продукты из медузы, но и вытяжки, содержащие много полезных веществ.
Также дальневосточные ученые намерены в 2011 году наладить поставки в западные регионы России диетического продукта – геля из ламинарии.
Опубликовано: 29 Ноября 2013
Узнай градус напитка
40°
Боишься смешивать напитки и понижать градус? Не хочешь проснуться с головной болью? Узнай градус НАПИТКА перед тем, как готовить коктейль!
Оставьте свой комментарий: