Главная О проектеРекламаКарта сайта
++=

Выбери основные ингредиенты для коктейля и узнай новые рецепты!

+

Проблемы с урожаем винограда нынешнего сезона довел виноделов, в частности из долины Луары до отчаяния. Все дело в том,  что имеющиеся запасы вин непрерывно истощаются, а пополнить их возможности нет


Проблемы с урожаем винограда нынешнего сезона довел виноделов, в частности из долины Луары до отчаяния. Все дело в том,  что имеющиеся запасы вин непрерывно истощаются, а пополнить их возможности нет, из - за скверных погодных  условий. Изначально весна оказалась холодной и дождливой, что уже оказалось неблагоприятным условием для лоз, а сентябрь опят же оказался излишне влажным и ягоды начали гнить.

А если взять такое местечко как Вувре, которое славится своими отменными винами, то в один из летних месяцев град повредил половину всех виноградных плантации. В нынешнем году, основную часть полученного сырья будут использовать для получения игристых вин, совсем небольшое количество произведут сухих и полусладких сортов, в то время как сладких не будет вообще.

Вдобавок ко всему полученные в нынешнем сезоне вина, уступают по крепости прошлогодним напиткам. А также они получились с  очень завышенной кислотностью, таким образом, впервые за десяток  лет виноделы приняли решение  добавлять в свое вино сахар. За счет того, что урожай ушедшего и нынешнего годов очень скудный, винтаж в последующем году вряд ли сможет пополнить весь дефицит вина в регионе долины Луара.

Опубликовано: 25 Ноября 2013

Оставьте свой комментарий:

Узнай градус напитка

40°

Боишься смешивать напитки и понижать градус? Не хочешь проснуться с головной болью? Узнай градус НАПИТКА перед тем, как готовить коктейль!

Задай вопрос бармену

Не знаешь, как приготовить тот или иной коктейль? Или какое оборудование лучше использовать для приготовления нового коктейля? Какие ингридиенты можно заменить на другие, чтобы вкус коктейля не поменялся? Задай любой вопрос профессиональному бармену и получи ответ!