В отеле «Астория» подведены итоги премии WHERE TO EAT
Вечером 20 ноября в отеле «Астория» прошла церемония награждения лауреатов первой премии WHERE TO EAT. Коллегия из 100 независимых экспертов тайным голосованием выбрала десятку самых популярных мест Санкт-Петербурга.
Также специальное жюри определило победителей в номинациях «Шеф-повар года», «Сомелье года», «Приз ассоциации консьержей Members of Les Clefs d’Or», «Приз СМИ» и «Специальный приз лучшему ресторанному критику года».
В число экспертов премии впервые вошли жители Северной столицы, среди которых профессионалы ресторанного бизнеса, представители политической и бизнес-элиты, творческой и научной интеллигенции, светские персоны и медийные лица города. Список ресторанов был составлен путем тайного голосования каждого эксперта. В результате выявились лидеры, вошедшие в первую десятку, и сформировался рейтинг других заведений, многие из которых набрали одинаковое количество голосов.
По результатам голосования был выпущен каталог премии, а десятка лучших заведений была объявлена на торжественной церемонии, которая прошла в отеле «Астория». В нее вошли следующие рестораны:
1 место – Stroganoff Steak House
2 место – PMI Bar
3 место – Мансарда
4 место – Рибай
5 место – Terrassa
6 место – ТAO
7 место – Barbaresco
8 место – miX in St. Petersburg
9 место – Le Cristal
10 место – Русская рюмочная № 1
Победителями пяти специлизированных номинаций оказались:
- Шеф-повар года – Иван Березуцкий (PMI bar)
- Сомелье года – Леонид Стерник (совладелец, управляющий и сомелье ресторана Vincent)
- Специальный приз от редакции журнала Where St. Petersburg лучшему ресторанному критику года – Дмитрий Грозный (обозреватель газеты «Деловой Петербург»)
- Специальный приз ассоциации консьержей Members of Les Clefs d’Or – ресторан «Палкинъ»
- Специальный приз СМИ – ресторан Grand Cru
Опубликовано: 24 Ноября 2013
Узнай градус напитка
40°
Боишься смешивать напитки и понижать градус? Не хочешь проснуться с головной болью? Узнай градус НАПИТКА перед тем, как готовить коктейль!
Оставьте свой комментарий: