Названы обладатели премии «Лавровый лист»

Напомним, что вторая ежегодная церемония вручения ресторанной премии «Лавровый лист» состоялась 5 апреля в легендарном зале «Крыша» питерского Гранд Отеля «Европа». По традиции премия вручалась в пяти номинациях. Партнерами церемонии стали табачный дом Dunhill и виноторговая компания Simple.

В этом году ведущей мероприятия стала Даша Александрова (телеканал СТС). Именно она в компании продюсера премии Андрея Фомина открывала церемонию. Ведущие объявляли номинантов, представляли членов общественного совета и ресторанных критиков. Подводя итоги прошедшего 2008 года, премию в сфере ресторанного бизнеса вручали актеры театра и кино, модельеры, бизнесмены и светские персонажи.

 

Победителями в каждой из номинаций стали:

 

«Открытие года» – «Русская рюмочная №1».

Общественный совет церемонии выбрал главное питерское заведение, открывшееся в 2008 году. Премию вручали заслуженный артист России Борис Смолкин и актриса Евгения Игумнова. Получал награду соучредитель ресторана Алексей Носков.

 

«Лучший ресторан 2008 года» – Francesco.  

Приз вручали Татьяна и Томас Нолл (Grand Hotel Europe). Премию получали управляющий ресторана Франческо Барбато и шеф-повар Джузеппе Приоло.

 

«Лучшая ресторанная акция» –  «Кулинарные классы» в ресторане terrassa.

Приз присуждался советом ресторанных критиков за самое интересное и яркое событие 2008 года. Награду вручали галеристка Анна Нова и Денис Белов. На сцену поднялись директор ресторана terrassa Марина Федотова и повар Константин Глаголевский.

 

«Ресторан года» – «Кухня».

Для того чтобы вручить приз на сцену вышли Тамара Иванова-Исаева (Pulse) и Анна Конева (Женский Петербург). Премию получал шеф-повар ресторана «Кухня» Жером Лорьо и совладелица заведения Наталья Аверьянова.

 

«Ресторан-легенда» – Ginza.

Приз вручали Наталья и Юрий Дормидошины. Премию получали бренд-шеф холдинга Ginza Project Сергей Хан и директор по гостям Ольга Калинина.