Росалкогольрегулирование ужесточит требования к хранению слабоалкогольных напитков
Как сообщил заместитель начальника управления госполитики в сфере регулирования алкогольного рынка Дмитрий Бурцев, при подготовке требований к складам для алкогольной продукции Росалкогольрегулирование будет готово учесть мнение пивоваров и представителей малого бизнеса.
Ведомство разработало проект приказа о лицензионных требованиях на склады для пивоваров, производителей медовухи, сидра, пуаре и дистрибуторов данных напитков в августе нынешнего года.
Г-н Бурцев отметил, что к концу 2013 года в ведомстве планируют согласовать проект приказа о требованиях к складским помещениям с участниками рынка.
Также в Росалкогольрегулировании рассматривается возможность предоставления преференций малому бизнесу, которому будет затруднительно выполнять требования в полном объеме.
По словам представителя Союза российских производителей пиво-безалкогольной продукции Андрея Ерина, требования к складам, использующимся для хранения алкоголя, могут вступить в действие как минимум через два года, так как для соблюдения предъявляемых к помещениям требований нужно будет осуществить значительные вложения в их инфраструктуру.
Согласно новым требованиям, на складах должна быть приточно-вытяжная вентиляция, отопление, системы кондиционирования и холодильные установки. Необходимо также будет установить приборы для измерения влажности и температуры.
Окна должны иметь жалюзи или шторы для защиты от солнечных лучей. Помимо этого предъявляются особые требования по капитальности сооружений, высоте стен и изолированности от служебных помещений. Также в проекте приказа ведомства существует требование разделять хранение пива и безалкогольных напитков.
Стоит отметить, что данная инициатива ведомства вызвала негативную реакцию у игроков рынка, отмечающих, что многие требования к складским помещениям будет выполнить достаточно сложно, передает biztass.ru.
Узнай градус напитка
Боишься смешивать напитки и понижать градус? Не хочешь проснуться с головной болью? Узнай градус НАПИТКА перед тем, как готовить коктейль!
Оставьте свой комментарий: