Новые имена

Ginza Project включает более 20-ти известных московских и петербургских ресторанов, а также сеть демократичных ресторанов «Япоша». Холдинг объявил о проведении ребрендинга нескольких ресторанов в Москве, которые не входили в его структуру.

 

Вместо аргентинского ресторана Ла Парилья (Гагаринский переулок) откроется ресторан грузинской домашней кухни «Эларджи», а пивной ресторан «Градус бар» (улица Сретенка) станет заведением «Пиво-воды». В ближайшие месяцы в помещении ресторана «Аристократ» откроется «Дед Пихто».

 

 Ребрендинг предусматривает полное обновление концепции ресторанов, включая стиль, меню, шеф-повара и его команду, а также дизайн интерьера и ценовую политику.

 

Креативную концепцию всех обновленных ресторанов разработал один из совладельцев Ginza project Дмитрий Сергеев.

 

 

Помимо ребрендинга, этим летом Ginza Project открывает ряд совершенно новых ресторанов. Все новые рестораны войдут в состав холдинга Ginza Project . В ближайшее время перечень заведений, в которых Ginza Project проведет ребрендинг, пополнится новыми названиями.

 

В холдинге Ginza – проекты различных форматов и ценовых сегментов в ресторанной и развлекательной сферах в Москве и Санкт-Петербурге: «Ginza», «Terrassa», «МариVanna» (Санкт-Петербург), «МариVanna» (Москва), ресторан-веранда «Пристань», «Мамаlыgа», «Prado cafe», «Jelsomino Cafe» (Санкт - Петербург), «Jelsomino Cafe» (Москва), «Царь», «Bar Bar», «Мама Тао», «Япоша», «Blackberry». Клуб в Москве – «Sorry, Babushka».

 

Из «зарубежных» проектов - «Los Dados» – ресторан мексиканской кухни в Нью-Йорке, пишет RestoRus.com