Макаки заменили официантов

В связи ли с экономией на обслуживающем персонале, или благодаря своему креативному мышлению, рестораторы день ото дня проявляют все большую оригинальность в ведении своих ресторанных дел. Так, японский ресторанчик «Каябукия», располагающийся в городе Уцуномия, решил отличиться от своих конкурентов особенным обслуживанием – в качестве официантов в нем трудятся две макаки с именами Ят-Чан и Фуку-Чан.

По мнению владельца ресторана, главное для любой организации на любом рынке – это иметь собственное лицо, отличное от лиц других. Именно поэтому лицом своего обслуживающего персонала японец выбрал двух обезьян, неплохо справляющихся с работой официанта.  

 

Макаке Ят-Чан 12 лет, в его обязанности в ресторане входит приносить посетителям бутылки с алкоголем. Четырехлетний Фуку-Чан таскает горячие полотенца для вытирания рук. За труд посетители награждают обезьянок соевыми бобами. Владелец заведения Каору Отсука сначала держал обезьян как домашних животных, но когда Ят-Чан стал подражать хозяину в работе, тот подумал пристроить молодцов к делу.

 

Посетители ресторана говорят, что обезьяны понимают некоторые просьбы и без помощи человека. По набору стандартных просьб приносят именно то, что желает посетитель, а не только горячие полотенца и бутылки с алкоголем. Обе макаки получили от местных властей разрешение на работу и трудятся не более двух часов в день, так как дольше запрещено законодательством. В планы ресторатора Отсуки в настоящее время входит обучение еще трех макак обслуживанию посетителей, чтобы увеличить «обезьяньи часы» в ресторанчике.