Рынок общественного питания растет уверенными темпами
Компания BusinessVision провела исследование рынка общественного питания Петербурга. Сегодня общее количество точек общепита в городе составляет 5600 шт. Это в 6 раз больше, чем 6 лет назад. Ежегодный рост количества заведений составляет в среднем 4-5%, т.е. примерно 200 ресторанов, баров и кафе в год.
Компания прогнозирует дальнейший рост рынка общественного питания города такими же темпами. Тем более, что расти есть куда: в Нью-Йорке почти 20 000 предприятий общественного питания, в Лос-Анджелесе – 25 000.
В Санкт-Петербурге одно заведение общепита приходится на 815 человек, в Нью-Йорке – на 365, в Париже – на 126.
Опубликовано: 23 Сентября 2013
Узнай градус напитка
40°
Боишься смешивать напитки и понижать градус? Не хочешь проснуться с головной болью? Узнай градус НАПИТКА перед тем, как готовить коктейль!
Оставьте свой комментарий: