«Больничный» ресторан

События / «Больничный» ресторан

За вывеской Hospitalis находится не медицинское учреждение, а настоящий ресторан. Здесь посетитители вместо пациентов, медсестры вместо официанток, аптека вместо бара, операционный стол вместо обеденного.

Несмотря на название, это место, где можно вкусно и разнообразно пообедать, правда, в необычной обстановке. Идея ресторана-больницы принадлежит трем врачам – Марису Ревалдсу, Янису Палковсу и Илмарсу Паюсте.

Интерьером занималась художница Зане Тетере, собирая и восстанавливая старое медицинское оборудование, тщательно подбирая предметы и мебель.

Так, у входа на вешалке висят настоящие больничные байковые халаты, со стен смотрят рисованные портреты медиков, стоят старые медицинские весы, капельницы, по телевизору показывают фильмы о больницах и врачах, а столы условно называются врачебными кабинетами: зубного врача, гинеколога, реанимация.

Блюда подаются на белой, как в больнице, посуде со штампом, а за обед клиенты расплачиваются конвертами с надписью «Благодарность». В подвальном помещении – зал в красных тонах, именуемый комнатой морфия и «психушка» – банкетный зал с обитыми мягкой кожей стенами и петлей-удавкой, свисающей с потолка.

Меню в этом ресторане соответствующее и называется «сумасшедшее». «Бонусом» к некоторым блюдам идет смирительная рубашка и кормление с ложечки.

Есть в ресторане аналог бизнес-ланча – больничное меню с латинскими названиями, которое предлагают заказывать только клиентам с крепкими нервами. «Пациентам» предложат и привычные блюда.

«А если кому-то у нас не понравилось, то тут есть стилизованный морг с нишами, куда мы якобы помещаем тела покинувших нас клиентов. Можем и табличку с именем на дверцу прикрепить», – предупреждает директор ресторана Марите Блундуле.

Опубликовано: 22 Сентября 2013

Оставьте свой комментарий:

Узнай градус напитка

40°

Боишься смешивать напитки и понижать градус? Не хочешь проснуться с головной болью? Узнай градус НАПИТКА перед тем, как готовить коктейль!

Задай вопрос бармену

Задать вопрос

Не знаешь, как приготовить тот или иной коктейль? Или какое оборудование лучше использовать для приготовления нового коктейля? Какие ингридиенты можно заменить на другие, чтобы вкус коктейля не поменялся? Задай любой вопрос профессиональному бармену и получи ответ!

Внимание! Конкурс!

Уважаемые участники конкурса, мы выбрали победителя!

Алкогольное шоу "Битва Барменов": 4 выпуск

Рецепты История напитков Ответы бармена Уроки с барменом Интересные факты

«Больничный» ресторан

Оставьте свой комментарий:

Узнай градус напитка

Задай вопрос бармену

Введите данные

Внимание! Конкурс!