Первая выставка барной индустрии

15-18 сентября 2009 года в Москве, в «Экспоцентре» на Красной Пресне, состоится первая международная выставка BarExpo, ориентированная на индустрию баров. Организатором мероприятия является компания ITE при поддержке Барменской Ассоциации России.

В работе BarExpo примут участие ведущие поставщики барной продукции, владельцы и менеджеры баров, бармены. Выставка призвана охватить все аспекты успешной работы бара: от создания концепции, разработки его дизайна и оснащения до выбора напитков и меню, подбора и тренинга персонала, грамотного менеджмента и обеспечения безопасности.

 

В рамках выставки пройдут семинары, мастер-классы, презентации, дегустации, конкурсы. Серия семинаров будет посвящена организации работы бара. Так, владельцы лучших баров Европы поделятся секретами успеха своих заведений.

 

В режиме нон-стоп пройдут мастер-классы от известных российских барменов. Участники BarExpo проведут презентации и дегустации своей продукции. На главной сцене пройдет конкурс «Сотка», а также будет установлен рекорд коктейля из падающих бокалов.

 

Выставка BarExpo призвана стать платформой для профессионального общения одного из ключевых сегментов индустрии HoReCa, залогом дальнейшего развития барной культуры в России и подъема стандартов сервиса на мировой уровень.

 

Подробнее о проекте можно узнать на сайте BarExpo: www.barexpo.ru.