Главная О проектеРекламаКарта сайта
++=

Выбери основные ингредиенты для коктейля и узнай новые рецепты!

+

И в Сибири будут виноградники расти

В Сибири разработали программу развития виноградарства в северных регионах России. На форуме «Виноград в каждый северный сад» в Челябинске виноградари обсуждают технологии выращивания винограда и определяют сорта, приемлемые для северных территорий.

Мероприятие собрало представителей Свердловской, Томской, Курганской, Омской, Новосибирской, Кемеровской, Кировской, Челябинской, Тюменской, Красноярской областей, Пермского, Алтайского краёв, республик Удмуртия, Башкортостан, Хакассия и других территорий России.

Выращивать виноград на Урале не только возможно, но в чем-то даже проще, чем на юге, считает организатор форума Николай Сергеев. По его мнению, под устойчивым снежным покровом виноград хорошо зимует, а весной можно не переживать за ранее потепление, которое может растению навредить, к тому же северный виноград почти не болеет. «Факт, что виноград растет и плодоносит, это есть. Теперь нужно, чтобы он плодоносил в каждой области и в объемах, которые позволят накормить население», — сказал г-н Сергеев в интервью ГТРК «Южный Урал».

По прогнозам специалистов, для того чтобы виноградарство появилось в северных регионах страны, необходимо 6 -7 лет. Как отмечает Александр Цанг, председатель Бийского центра Сибирского виноградарства (Алтайский край), сейчас на уровне правительства будет рассматриваться вопрос о промышленном виноградарстве северных районов. Так, в Алтайском крае в 50-х годах было промышленное виноградарство в районе известного курорта Белокуриха на 5-6 гектарах, но эти виноградники были уничтожены. Возрождать промышленное виноградарство алтайские специалисты уже начали. В 2002 году в г. Бийске образован Центр Сибирского виноградарства, где есть своя лаборатория и опытный участок. Сотрудником центра Тамарой Ященко был составлен каталог сортов винограда, которые выращивают в Сибири и на Урале. Виноградари испытали уже двести сортов солнечной ягоды, пятьдесят из них прижились.

Отметим, что в настоящий момент среди людей, которые выращивают виноград на Южном Урале и в Сибири, пока больше любителей и энтузиастов.

Опубликовано: 7 Сентября 2013

Оставьте свой комментарий:

Узнай градус напитка

40°

Боишься смешивать напитки и понижать градус? Не хочешь проснуться с головной болью? Узнай градус НАПИТКА перед тем, как готовить коктейль!

Задай вопрос бармену

Не знаешь, как приготовить тот или иной коктейль? Или какое оборудование лучше использовать для приготовления нового коктейля? Какие ингридиенты можно заменить на другие, чтобы вкус коктейля не поменялся? Задай любой вопрос профессиональному бармену и получи ответ!