Мастер-классы от известных шеф-поваров!
Мастер-классы от известных шеф-поваров на «Мир ресторана и отеля 2011»!
19 апреля Никола Канути – шеф-повар ресторана L'Albero – проведет мастер-класс на IX Международном Кулинарном Салоне «Мир Ресторана & Отеля» на тему «Холодные закуски и салаты в меню итальянского ресторана». Мастер-класс будет проходить в павильоне «Пиццерия-Траттория». Начало в 12:30.
19 апреля бренд-шеф компании «АРПИКОМ» Вячеслав Дельберг проведет мастер-классы на тему «Блюда из птицы в меню стейк-хауса» и «Стейки: приготовление, соусы, гарниры». Место проведения: Павильон «Стейк-Хаус».
Время проведения: «Блюда из птицы в меню стейк-хауса» 12:30 - 14:00
«Стейки: приготовление, соусы, гарниры» 14:30 – 16:00
20 апреля преподаватель и основатель VIP-Masters – кулинарного института для профессиональных поваров Александр Кислицын проведет мастер-класс на тему «Низкокалорийные десерты». Мастер-класс будет проходить в павильоне ««Кондитерская-Пекарня»». Начало в 16:30.
20 апреля Дмитрий Готовцев – шеф-повар ресторана «Мамина Паста» проведет мастер-класс на тему «Сыр в итальянской кухне». Мастер-класс будет проходить в павильоне «Пиццерия-Траттория». Начало в 12:30.
21 апреля шеф-повар ресторана «Колбасофф» Алексей Уваров проведет мастер-класс на IX Международном Кулинарном Салоне «Мир Ресторана & Отеля» на тему «Горячие мясные закуски». Мастер-класс будет проходить в павильоне «Стей-Хаус». Начало в 10:30.
20 апреля Михаил Андреев – шеф-повар ресторана La Serenata проведет мастер-класс на тему «Ризотто – способы приготовления и подачи».Мастер-класс будет проходить в павильоне «Пиццерия». Начало в 16:30.
Опубликовано: 20 Августа 2013
Узнай градус напитка
40°
Боишься смешивать напитки и понижать градус? Не хочешь проснуться с головной болью? Узнай градус НАПИТКА перед тем, как готовить коктейль!
Оставьте свой комментарий: