Выносное меню как статья дохода
В итальянской Болонье запретили выставлять на улице меню ресторанов. Владельцы заведений с возмущением восприняли нововведение, но власти города не собираются отменять своего решения. Налог на размещение меню за пределами помещения – неплохой способ пополнить городской бюджет.
Выносные меню стали привычными для взгляда атрибутами заведений общепита во всем мире. Потенциальные клиенты могут познакомиться с предлагаемым ассортиментом блюд и уровнем цен уже у входа в ресторан и принять решение: зайти или поискать что-то более подходящее. Кроме того, для маленьких баров и ресторанчиков, расположенных в переулках, где не видно вывески, меню на штендере может служить указателем. Власти Болоньи сочли, что выносное меню ресторана с ценами является рекламой, за размещение которой нужно заплатить. Всем предпринимателям итальянского города, информирующим таким образом клиентов, назначены штрафы, общая сумма которых достигает одного миллиона евро.
Опубликовано: 19 Августа 2013
Узнай градус напитка
40°
Боишься смешивать напитки и понижать градус? Не хочешь проснуться с головной болью? Узнай градус НАПИТКА перед тем, как готовить коктейль!
Оставьте свой комментарий: