Летняя веранда Carr? Blanc
Сегодня ресторан французской кухни Carr? Blanc приглашает на открытие летней веранды.
Домашняя атмосфера заведения изящно воссоздана и на террасе, которая расположена в тихом внутреннем дворике. Уют и комфорт создают зелень, цветы, мягкие диваны. Большие белые зонты защитят от солнца, а крыша – от непогоды.
Но главное на веранде Carr? Blanc – это угощения. Шеф-повар ресторана Эрик Ле Прово подготовил к открытию веранды специальное новое летнее меню.
Гостям предложат карпаччо из дорады с лаймом, цукини и парижскими шампиньонами; холодные супы (крем-суп из спаржи, суп-капуччино из каштанов, гаспачо с овощами и тостом с тапенадом).
На горячее – стейк из рубленого мяса с картофелем фри; мини-кальмары на гриле с цукини и томатами, обжаренными с базиликом; телятина на косточке с пюре по-деревенски и белыми грибами; шпинат в имбирном соусе.
А на десерт – фондан из теплого шоколада с соусом маракуйя и черничный торт.
«Bon appetit!» – пожелают здесь гостям.
Опубликовано: 10 Августа 2013
Узнай градус напитка
40°
Боишься смешивать напитки и понижать градус? Не хочешь проснуться с головной болью? Узнай градус НАПИТКА перед тем, как готовить коктейль!
Оставьте свой комментарий: