Мастер-класс для кулинаров-любителей

Возглавляли кухню в это вечер юные, но от этого не менее талантливые, повара – Александр Четвериков и Павел Любин, которые не только рассказали, но и показали гостям, как можно разнообразить домашнее меню, используя современные направления мировой кухни и применяя правильный подход к приготовлению блюд.

 

Гости научились не только готовить итальянскую пасту с пастернаком, цуккини и пармезаном и французский суп – креветочный биск, но также правильно и красиво подавать эти блюда на стол. А теплый льежский салат вызвал у них особый восторг: он удивил всех своим неповторимым вкусом и оказался не сложным для приготовления в домашних условиях.

 

«Если слово «салат» вызывает у Вас ассоциации с чем-то легким и воздушным, то льежский салат Вас однозначно удивит: это сытное блюдо, которое можно с легкостью назвать горячим. Несмотря на то, что блюдо это без особых изысков – оно очень вкусное», – рассказывает наставник Франка Валла Александр Четвериков.

 

По завершению мастер-класса все гости насладились вкусом приготовленных у них на глазах блюд и забрали с собой не только хорошее настроение, но и рецепты приготовления всего увиденного.