Французская линейка арманьяка Lafontan пополнилась более выдержанными представителями, возраст которых начинается с 65-го года

Французская линейка арманьяка Lafontan пополнилась более выдержанными представителями, возраст которых начинается с 65-го года. В свою очередь арманьяк Lafontan выделяется своей мягкой и воздушной структурой, а также изысканным вкусом, в котором выделяются нотки ванили, свежих фруктов и сухофруктов. Подобные качества удалось добиться благодаря отличным почвам, на которых выращивается виноград для производства этого напитка.

Здесь еще с древних времен сохранилась технология, по которой осуществляют перегонку спиртов. Она проходит всего лишь один раз, но данный процесс является непрерывным, благодаря чану из меди, который нагревается довольно быстро и равномерно. Затем, полученные спирты, оставляют в бочках до полного созревания. Бочки же размещаются в специальные погреба, где сохраняется постоянная температура. Благодаря тому, что их изготавливают из гасконского дуба, спирты в них не только вызревают, но и приобретают неповторимый янтарный цвет. Однако вначале спирты хранят в новых бочках, а несколько позже переливают в более старые.  

Арманьяк Lafontan не разливают сразу же в бутылки, а оставляют в бочках до момента поступления заказа.