Школьников будет кормить известный ресторатор

Генеральный директор компании «Конкорд Менеджмент и Консалтинг», владелец сети «Блин!Дональт’s», ресторанов «Старая таможня», «Глянец» и др., а также поставщик обедов для участников саммитов в Кремле Евгений Пригожин строит комбинат школьного питания за $25 млн., чтобы накормить 70 петербургских школ.

Комбинат школьного питания будет построен в Санкт-Петербурге в рамках нацпроекта «Образование» при объеме финансирования $25-30 млн. По словам Пригожина, проект выполняется с нуля, здание под комбинат будет возводиться на собственном участке в районе КАД – недалеко от Всеволжска. Также генеральный директор компании «Конкорд» заметил, что новый комбинат начнет работу 1 сентября 2009 года.

 

 

По замыслу Пригожина, комбинат будет производить 25 тыс. порций в день и обеспечивать готовой охлажденной продукцией не имеющие собственных сырьевых столовых школы в разных районах города.

 

Минимальный оборот компании, обеспечивающей питанием такое количество школьников, может достигнуть 105 млн. рублей в месяц.