Главная О проектеРекламаКарта сайта
++=

Выбери основные ингредиенты для коктейля и узнай новые рецепты!

+

Водка наступает, виски в панике

"Беленькая" наступает: в минувшем году водка вышла на первое место в мире по росту продаж среди крепкого алкоголя. Виски, ром, джин и прочие традиционные для Запада напитки пасуют перед могучим натиском водки. За последние шесть лет ее продажи увеличились на 6,8 процента, рома - на 4,2, виски - на 2, а джина - всего на 0,3 процента. Такие данные на днях обнародовала американская маркетинговая компания "Импэкт", которая провела в 2006 году исследование глобального рынка алкоголя.

Водка победно шествует по планете. По абсолютным показателям "беленькая" пока занимает второе место (53,7 миллиона ящиков в год), лишь самую малость уступая виски (54,9 миллиона ящиков), однако эксперты не сомневаются: в скором будущем кристальный напиток из России окончательно свергнет виски с пьедестала почета.

Что ни говори, а водка - такой же символ России, как баня, икра и красавица в кокошнике. Можно сказать, национальное достояние, или национальный бренд, как теперь модно говорить. А российская водка "Столичная" входит даже в тройку всемирно известных марок (уровень продаж - 2,4 миллиона ящиков в год), уступая лишь американской "Smirnoff" и шведской "Absolut". Есть чем гордиться нашим согражданам. Если не оружием, так водкой покорим мы западную цивилизацию.

А как сами россияне отнеслись к этой мировой новости?

...Одиннадцать утра. В подземном переходе у метро "Пушкинская" два забулдыги, облокотившись прямо на перила, пьют... нет, не водку, а пиво.

- Почему не водку?

- А пиво дешевле, его продают везде, вот и пьем, - охотно вступают они в разговор. - Водка - это, конечно, хорошо, но она закуски требует... Так что с утра пиво - самое милое дело.

Ситуация показательная. Если на Западе продажи водки растут, то в России картина сильно отличается от мировой. Мы все чаще отказываемся от водки, предпочитая ей пиво. Уровень потребления кристального напитка в нашей стране с 2000 года снизился на 15 процентов. Эксперты прогнозируют и дальнейшее сокращение продаж.

Известный продуктовый магазин в самом центре столицы. Ряды водочных бутылок, одна красивее другой, в алкогольном отделе лишний раз подтверждают: дорогие марки класса "люкс", как правило, сделаны не в России, а в далекой Америке, в Швеции или, на худой конец, на Украине. Цены здесь начинаются с двухсот с лишним рублей за пол-литра, а потому очереди не наблюдается.

- Водку, конечно, покупают, - говорит консультант магазина Евгений, - но меньше, чем раньше. Зато пиво берут охотно, даже дорогое... Виски тоже неплохо идет.

Стоит заметить, что в чистом виде водку ни в США, ни в Европе практически не пьют. Ее охотно добавляют в коктейли, которые так любят на Западе. Воспетая Венечкой Ерофеевым "Слеза комсомолки" у них почему-то не пользуется популярностью, а потому американские производители стремятся существенно разнообразить вкусовые добавки. Теперь водка может быть не только с запахом спирта, но и с ароматом вишни, шоколада, ванили. Хорошо, что не наоборот: к йогурту со вкусом водки мы пока еще не готовы...

Источник: www.akcyz.com.ua

Опубликовано: 23 Июня 2013

Оставьте свой комментарий:

Узнай градус напитка

40°

Боишься смешивать напитки и понижать градус? Не хочешь проснуться с головной болью? Узнай градус НАПИТКА перед тем, как готовить коктейль!

Задай вопрос бармену

Не знаешь, как приготовить тот или иной коктейль? Или какое оборудование лучше использовать для приготовления нового коктейля? Какие ингридиенты можно заменить на другие, чтобы вкус коктейля не поменялся? Задай любой вопрос профессиональному бармену и получи ответ!