В Москве, по улице Тверской, откроется кофейня сети Traveler`s Coffee. Договор франчайзинга новосибирская компания заключила со столичным партнером. Новое заведение планируется запустить уже этим летом.
Как рассказал совладелец компании Кристофер Тара-Браун, франчайзинговая программа Traveler`s Coffee стартовала еще 4 года назад. Но большая часть франчайзинговых заведений сети была запущена в последние полтора года.
В минувшем году компания открыла оптовый филиал в Москве для продажи кофе собственной обжарки. Сейчас в сети уже 27 заведений, львиная доля которых принадлежит партнерам-франчайзи. С этого года пополнение произошло за счет открытия двух новых точек – в новосибирском Академгородке и Тюмени.
По мнению Татьяны Ключинской, директора департамента торговой недвижимости Colliers International, рынок кофеен в России, несмотря на выход нескольких иностранных игроков, а также развитие российских сетей, все еще не насыщен. А выход арендаторов по франшизе является мировой устоявшейся практикой, добавила она.
Со своей стороны, Галина Малиборская, директор отдела агентских услуг того же департамента, заметила, что Тверская улица – удачное для размещения флагманской кофейни. Станция метро «Маяковская» и оживленный перекресток генерирует большой пешеходный поток. Данное расположение поможет новой кофейне в достаточно быстрые сроки завоевать узнаваемость бренда, прогнозирует она.
По итогам 2009 г. в двух странах мира открылись 22 кофейни Traveler's Coffee, из них 10 принадлежат компании ООО «Трэвэлерс Кофе», а остальные работают по франчайзингу. Компания создала и управляет сетью кофеен с меню, основанном на кофейных напитках. В кофейнях возможно приобрести и свежеобжаренные зерна кофе, и сопутствующие товары (кофе-прессы, фильтры, сиропы и проч.).
Необходимо добавить, Traveler's Coffee сотрудничает с известными мировыми производителями кофейного оборудования и является эксклюзивным представителем в Новосибирске лидера среди них – компании La Marzocco. Traveler's Coffee сумела завоевать международный рынок в 2007 г., открыв свое первое представительство в столице Азербайджана.
Оставьте свой комментарий: