Главная О проектеРекламаКарта сайта
++=

Выбери основные ингредиенты для коктейля и узнай новые рецепты!

+

Питерские рестораторы присматриваются к столице

Два год назад на ресторанном рынке Санкт-Петербурга появился новый игрок – сеть пивных баров SПБ (ЗАО «Сеть пивных ресторанов»), работающая в демократичном ценовом сегменте. Основателями сети являются Алексей Араташев и Алексей Ильинский, владеющие с партнерами Василеостровской пивоварней и опытным заводом алкогольной продукции «Нива». Генеральный директор ЗАО «Сеть пивных ресторанов» Андрей Смирнов рассказал о стратегии развития компании.
По словам г-на Смирнова, в ближайшем будущем планируется выведение бренда SПБ на рынок Москвы. В настоящее время уже проходят переговоры по поводу этого проекта. Формат заведений останется прежним. В сложившейся экономической ситуации пострадают, в первую очередь, дорогие рестораны, а часть их клиентов перейдет в заведения более низкой ценовой категории. В планах компании открытие сразу пяти баров в столице.
 
В Петербурге сегодня работает 11 баров SПБ. В основном они расположены в отдаленных районах, но в прошлом году компания стала выводить свои заведения в исторический центр города. В 2009 году планируется открыть еще несколько баров, преимущественно в центральной части Санкт-Петербурга, чтобы увеличить поток клиентов, в том числе и за счет многочисленных туристов. Стратегической целью ЗАО «Сеть пивных ресторанов» является не только московский регион: в этом году владельцы SПБ собираются открыть свои точки в Киеве.
Опубликовано: 9 Мая 2013

Оставьте свой комментарий:

Узнай градус напитка

40°

Боишься смешивать напитки и понижать градус? Не хочешь проснуться с головной болью? Узнай градус НАПИТКА перед тем, как готовить коктейль!

Задай вопрос бармену

Не знаешь, как приготовить тот или иной коктейль? Или какое оборудование лучше использовать для приготовления нового коктейля? Какие ингридиенты можно заменить на другие, чтобы вкус коктейля не поменялся? Задай любой вопрос профессиональному бармену и получи ответ!