Урожайный год

Производство вина этого сезона, включая сок и концентрат для безалкогольных напитков, а также вино для перегонки в бренди и другие дистилляты, превысит миллиард литров.

За последние пять лет общая площадь виноградников в Южной Африке сократилась более чем на тысячу гектаров, и на данный момент составляет 101 016 га. В стране ежегодно выкорчевывается около 5 000 га старых или больных лоз. Количество же вновь разбиваемых виноградников начало снижаться с 2005 года. Увеличивающееся процентное соотношение старых лоз также оказывает негативное влияние на объемы производства в долгосрочной перспективе. И хотя в 2010 году некоторые районы сумели разбить большее количество виноградников, чем было выкорчевано, эффект от этого проявится не сразу.

Тем не менее, увеличение объемов от 5 до 10% произойдет во всех винных регионах страны за исключением Стелленбоша. Наиболее важными факторами, повлиявшими на объем урожая в 2012 году, стали следующие: достаточно холодная зима и умеренно теплая весна обеспечили активное и равномерное формирование почек. В целом, сезон выдался очень здоровым (отсутствие болезней на виноградниках), а прохладная мягкая погода последних двух месяцев способствовала активному росту побегов. Штормовые ветра, регулярно наносящие урон виноградникам, обходили нас стороной.

По сравнению с аналогичным периодом прошлого года, продажи натурального вина на местном рынке за 12 месяцев по октябрь 2011 года увеличились на 4% до 311,8 миллиона литров. Экспорт вина в этот же период сократился на 7.2%. При этом экспорт бутылированного вина сократился почти на 20%, а экспорт вина балком, наоборот, увеличился на 12%. Сокращения в экспорте вызваны, прежде всего, проблемами в Еврозоне – основном рынке южноафриканских вин и волатильностью рэнда.

Запасы вина в частных и кооперативных подвалах должны увеличиться до 430.6 миллионов литров к концу будущего года, что на 24 миллиона литров больше, чем на конец этого года.