MILLESIME BIO: хорошие результаты

Выставка MILLESIME BIO, посвященная исключительно сертифицированным биологическим винам, собрала 588 участников с сертификатом биологического виноделия (участники из 13 стран), 3 360 посетителей 38 различных национальностей. Благодаря двум деловым встречам (на тему биологического сельского хозяйства и вин), организованным ассоциацией «Развитие Юга Франции» в рамках выставки, ее также посетили закупщики 75 предприятий, работающих в крупномасштабном экспорте и на европейских рынках.

Повышение посещаемости выставки (3360 посетителей против 3200 в 2011) подтверждает, что она пользуется интересом со стороны игроков отрасли биологических вин. Также оно свидетельствует о динамичности этого рынка даже в контексте экономического кризиса. Иностранцы становятся все более многочисленными, они представляют в этом году 22% посетителей. Больше всего профессионалов из объединения стран Бенилюкс (16,7%), из Германии (13%), Северной Америки (12,5%) Скандинавии (11,5%). В профессиональной структуре основная доля в посещении принадлежит кавистам (19%), далее следуют импортеры (13%), негоцианты (10,5%), CHR (7,5%).

Пространства для дегустации, энотека, пространство «Challenge Millésime bio» - все это позволило посетителям продегустировать вина каждого участника, а также вина, получившие медаль на последнем конкурсе.

В этом году на выставке в центре внимания были технологии и отличное качество биологических вин региональных производителей. На дегустационном стенде вин с указанием Sud de France сомелье предлагал попробовать подборку биологических вин региона Лангедок-Руссильон, которые получили награды в многочисленных конкурсов с мировой известностью.