Создано саке с минимумом калорий

В США получили саке Rock Sake, содержание калорий в котором в два раза меньше, чем в роме, водке и прочих крепких алкогольных напитках. Помимо этого, в нем отсутствуют красители, консерванты, глютен, сульфит и пищевые добавки.

Американцы постоянно занимаются подсчетами калорий, потребляемых во время завтрака, обеда и ужина, забывая включать в эти подсчеты коктейли, которые помимо калорий содержат еще и сахар. И саке Rock Sake станет тут отличным решением для желающих выпить, сохраняя при этом здоровый образ жизни.

Создателем такого уникального напитка стал Сет Поделл, полюбивший саке после первого же приема. Но довольно сложно найти хорошее саке вне суши-бара, это подметил Поделл и создал свой неповторимый напиток. Его можно употреблять в чистом виде, или придумывать различные коктейли на его основе.

«Два важных фактора здорового образа жизни - это контроль за ежедневным потреблением калорий и поддержание нормального уровня сахара в крови», - замечает диетолог Мег Готелли. «Выпивая коктейли и вина, вы потребляете более 1500 калорий за вечер. К этой проблеме добавляется и резкий скачок сахара в крови. Если вы все-таки хотите выпить, то Rock Sake в этом отношении - оптимальный вариант, поскольку он является низкокалорийным, содержит мало сахара и произведен из зерна, лишенного глютена», - сообщает Готелли.

Представлен Rock Sake двумя вариантами: Junmai Ginjo и Cloud, оба крепостью в 15 градусов. Первый произведен на основе горной родниковой воды и натурального риса, а Rock Sake Cloud был подвержен только легкой фильтрации, что придало ему непрозрачность и более сладкий вкус.