Бронкс
Состав коктейля:
- Сок апельсиновый× 0,75 части
- Лед
- Джин × 1,5 части
- Вермут сухой× 0,75 части
- Вермут розовый× 0,75 части
Впервые этот коктейль с вермутом и соком был приготовлен в 1906 году Джони Солоном, известным барменом в Нью-Йорке.
Ингредиенты:
Кубики льда.
1 ½ части джина.
¾ части розового вермута.
¾ части сухого вермута.
¾ части апельсинового сока.
Приготовление
Метод: Шейк
Бокал: Коктейльный
Шейкер наполнить до половины кубиками льда. Добавить джин, сухой и розовый вермуты, апельсиновый сок. Взбить ингредиенты и процедить в бокал для коктейлей.
Существуют два вида этого коктейля с вермутом и апельсиновым соком: красный бронкс и сухой бронкс. Для того, чтобы получить красный - необходимо использовать апельсин имеющий сок красного цвета. Для сухого - заменить сладкий розовый вермут сухим.