Еще рецепт
Ирландский кофе
Состав коктейля:
Виски ирландский. Вода без газа. Кофе молотый. Сливки (33%). Сахар в кубиках.
Легенда коктейля
В 1952 году американский журналист Стэн Делаплейн из-за непогоды застрял в ирландском аэропорту Шеннон.
В ожидание своего рейса, он согревался в местном баре кофе по-ирландски и беседой с барменом. Вернувшись в Сан-Франциско, Стэн передал рецепт кофе в свой любимый бар «Bueno Vista». И именно тогда напиток прославился на весь мир.
- Как приготовить:
-
- Налей в миску сливки (33%) 50 мл и взбивай венчиком примерно минуту
- Положи в рюмку для граппы кубик сахара
- Налей виски ирландский 50 мл и горячий кофе 80 мл
- Размешай коктейльной ложкой и с ее помощью уложи слой взбитых сливок из миски 50 мл
Опубликовано: 30 Января 2014
