Главная О проектеРекламаКарта сайта
++=

Выбери основные ингредиенты для коктейля и узнай новые рецепты!

+

Висит груша. можно скушать!

Груша – уникальный по своим свойствам фрукт. Она дает нам много энергии, и, в то же время, это низкокалорийный продукт.

С практической точки зрения это значит, что для тех, кому нужно вести активный образ жизни и, одновременно, сбросить лишние килограммы, груша – лучший завтрак. И ланч. И полудник.

Если же у вас серьезные романтические планы на вечер, плавно переходящие в ночную активность, то груша – это как раз то, что нужно.

Французские мужчины, весьма искушенные в таких делах, перед романтическим свиданием готовят «Компот по-французски».

КОМПОТ ПО-ФРАНЦУЗСКИ

На 3 груши возьмите 1 яблоко. Сварите фрукты в очень небольшом количестве воды. Получится, по сути, фрукты в собственном соку.

В компот добавьте пряности, идеально сочитающиеся с грушами – имбирь, ваниль и все виды перца.

Если же в планы французского мужчины входит не только романтика и легкий флирт, а серьезное дело – продолжение собственной фамилии, то в подготовке к этому, безусловно, важному и ответственному делу поможет другое грушевое лакомство – груши, запеченные с сыром.

ГРУШИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ

Вам понадобится: 4 спелые груши, 150 г рокфора или любого сыра с плесенью (горгонзолы, дор-блю), 1 стопка хорошего портвейна, 500 г очищенных грецких орехов, 50-60 г густой сметаны, 1 лимон, свежемолотый черный перец.

Разрежьте груши пополам. Острым ножом или ложечкой удалите серцевину. Сразу сбрызните срез груши лимоном, иначе он потемнеет.

Измельчите орехи, вилкой смешайте их с сыром, портвейном и сметаной.

Чем острее у вас сыр, тем больше вам нужно сметаны.

Положите по столовой ложке смеси на каждую половинку груши.

Запекайте половинки на гриле в нагретой духовке.

Подавать его можно как в горячем, так и в холодном виде.

Груша выручает на не только в том, что мы называем «сердечными делами». Но и в сердечных делах в прямом смысле. Дело в том, что плод груши содержит очень много калия, помогающего нашему сердцу исправно работать.

Это прекрасно знали еще древние китайцы, которые включали грушевый отвар в лечебный комплекс для сердца. К китайцам стоит прислушаться, ведь родиной груши является именно Китай, который до сих пор остается самым крупным в мире экспортером груш.

Так что же, если вы не французский мужчина, а совсем даже женщина, и с сердцем у вас все в порядке, тьфу-тьфу, значит вам груша без надобности?

Конечно нет!

Еще один секрет этого плода с нежной и сочной мякотью заключается в способности возвращать молодость и дарить хорошее настроение.

Так что выбирайте грушу на свой вкус, поспелее, если вы хотите съесть ее сразу, потверже, если берете про запас. Только храните ее в холодильнике, в отделении для фруктов, потому что зреет груша очень быстро, но сильного холода не любит.

Эксперты утверждают, что чем груша ароматнее, тем она полезнее.

Сочетается груша со многими продуктами. Шоколадом и сухим вином, птицей и мясом, и, конечно, с сыром. Так что у вас большое поле для экспериментов!

Приятного аппетита!

Мила Гончарова

Опубликовано: 5 Сентября 2012

Оставьте свой комментарий:

Узнай градус напитка

40°

Боишься смешивать напитки и понижать градус? Не хочешь проснуться с головной болью? Узнай градус НАПИТКА перед тем, как готовить коктейль!

Задай вопрос бармену

Не знаешь, как приготовить тот или иной коктейль? Или какое оборудование лучше использовать для приготовления нового коктейля? Какие ингридиенты можно заменить на другие, чтобы вкус коктейля не поменялся? Задай любой вопрос профессиональному бармену и получи ответ!