Магическая кулинария: во что верили и верят люди

Сколько кусочков мясного пирога вы съедите на Святки, столько счастливых месяцев будет у вас в следующем году.

Можете немного позабавиться, готовя яблочный пирог: бросьте через левое плечо яблочную кожуру, и вы увидите первую букву имени вашего суженого.

В некоторых азиатских странах считают, что в крабов переселяются души утонувших людей, поэтому в Японии крабовые панцири вешали над дверью как амулет, защищающий от негативной энергии.

Древние римляне считали, что блюдо из курицы приносит удачу и выздоровление. Именно поэтому, отправляясь на битву, они брали с собой кур, чтобы вернуться с победой.

В эпоху Ренессанса дыня была очень популярна в Европе, особенно на разных праздниках и торжествах. Она пришла к нам с Востока, через Италию. В Коране сказано, что одним из плодов, который подадут достойным в Судный день, будет дыня.

Мята часто используется в блюдах, символизирующих процветание. Уксус и соль усиливают энергию и направляют ваши стремления в нужное русло.

Пряная куркума защищает от злых духов и помогает добиваться успеха.

Лимон и смородина символизируют понимание, честность, проницательность.

Тыква и имбирь всегда ассоциировались с магической энергией и помогали общению людей с высшими силами.

Еще со времен Древнего Египта редька и лук считались оберегом, средством, защищающим жилище от злых духов.

Каждый сентябрь в Шотландии отмечают Морковное воскресенье. Морковь собирают, связывают в пучки и на ночь относят в церковь, где над ней произносятся молитвы и особые заклинания. Шотландцы верят, что такие обряды защищают дом. Особой удачей считается найти раздвоенную морковь.

 

1001recept.com