Айсберг

Всем любителям пива советуем попробовать коктейль "Айсберг". Входящие в коктейль пиво с мороженым делают его поистине уникальным и ни на что не похожим. Для коктейля лучше всего брать качественный сливочный пломбир, высокой жирности и темное пиво, тогда вкус коктейля получается очень насыщенным, с нотками ванили и хмеля. Но будьте осторожны, калорийность этого коктейля довольно высокая, его можно подавать вместо десерта. Итак, готовим коктейль пиво с мороженым "Айсберг".

 

Ингредиенты:

Пиво темное 400 мл
Мороженое (сливочный пломбир) 100 гр

Приготовление:

Берём блендер, отделяем от сливочного брикета вафли, и бросаем мороженое в чашу блендера. Можно целиком, если мороженое мягкое, либо ложкой разрубить на куски, если оно твёрдое и сильно промороженное. Затем наливаем в блендер пиво, перемешиваем в течение нескольких секунд.Готовый коктейль переливаем в высокий бокал, украшаем соломинкой. Получается шикарный кофейно-шоколадно-сливочно-ванильный вкус с приятной и существенной хмелевой горчинкой. Особенно впечатляет на вкус мороженно-пивная пена, которая через несколько минут отделяется от коктейля и остаётся в стакане до самого конца. Можно посыпать коктейль сверху тёртым шоколадом или корицей.