Абсент Фраппе

Простой способ приготовления абсента, без ритуалов, связанных с наливанием воды через сахар в бокал с напитком.

Ингредиенты:

30 мл абсента.
30 мл воды.
Пол-ложки сахарной пудры.

Приготовление

Метод: бленд
Бокал: стопка

Налить в блендер одну часть абсента (около 30 грамм) и столько же воды. Добавить примерно пол-ложки сахарной пудры. Точное количество сахара зависит от сладости абсента и вкусов потребителя. Несколько секунд смешивать напиток в блендере, чтобы растворился сахар, затем, не выключая, добавить 2-3 кусочка льда. Тщательно измельчить лед. Пить надо прямо со льдом.